控制肺結核 花蓮衛生局第一波宣導

控制肺結核 花蓮衛生局第一波宣導
　記者陳品雯／報導
　　花蓮縣衛生局為了全力控制結核病蔓延，雖然近年來已有明顯成效，花蓮縣結核病發生率已下降40.5%，死亡率也下降41.1%，治療成功率更上升19.6％，花蓮縣衛生局今年起展開新一波大規模宣導，希望能趁勝追擊，有效控制結核病，協助縣民遠離病魔威脅。
　　花蓮縣衛生局長徐祥明表示，結核病早期症狀不明顯，很容易被忽略。花蓮縣衛生局特別引用世界衛生組織「結核病簡易自我篩檢表」，分送全縣鄉親，只要民眾填寫簡易篩檢表，可以立即了解自己罹病的的風險。衛生局將搭配推出大型摸彩活動，讓民眾既能兼顧健康，同時又有機會可以獲得大獎。
　　結核病簡易自我篩檢法可幫助民眾自我檢視罹患結核病的風險，如果在『咳嗽有痰(2分)』、『咳嗽兩週以上(2分)』、『胸痛(1分)』、『沒有食慾(1分)』、以及『體重減輕(1分)』等症狀中，合計超過五分以上，應立即就醫檢查病因。民眾可至花蓮縣各鄉鎮市衛生所索取簡易自我篩檢法問卷，或直接上花蓮縣衛生局入口網站(http://www.hlshb.gov.tw/)自行下載列印填寫。填妥問卷後可郵寄、傳真或送至花蓮縣衛生局(97058花蓮市新興路200號，傳真：8233495)，各鄉鎮市衛生所亦可收件。3月21日將進行抽獎，第一特獎有32吋液晶電視，還有高級腳踏車及電動熱水瓶等共119項大獎，歡迎花蓮鄉親踴躍參加。

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102年健康減重開跑

102年健康減重開跑  衛生局規劃多項活動
 記者林昀融/報導
    今年花蓮縣衛生局推動健康減重主軸除了『聰明吃，快樂動，天天量體重』更加上『健康環境齊推動』的理念，規劃創意宣導品,蔬果券及摸彩等活動，鼓勵民眾熱烈參與。
  衛生局長徐祥明局說明，推動健康減重政策並不單是為了鼓勵控制體重，最重要的是透過正確的均衡飲食以及規律運動，營造健康的生活型態，透過健康飲食與規律運動所帶來的好處絕不僅只於體重控制，而且能提升人們身心健康，遠離許多疾病威脅。
  花蓮縣衛生局除了積極宣導及輔導各機關團體與民眾控制體重，也積極推動花蓮縣各鄉鎮市營造健康生活環境，特別由徐祥明局長於今年初帶領衛生局團隊，親至逐一拜訪花蓮縣13鄉鎮公所拜會鄉鎮長，闡述營造社區健康環境的重要性，獲得鄉鎮長們一致的認同及支持，承諾未來在社區基礎建設時都將加入安全、健康的元素。
   現階段全縣有83個單位加入健康減重行列，從各社區職場踴躍投入來看，健康減重在花蓮縣確實已形成風潮。另外在13鄉鎮也針對高血壓、高血脂、肥胖等符合代謝症候群的民眾，成立支持團體運用志工陪伴、小組互相激勵的方式，鼓勵民眾調整生活方式共創健康。
   配合健康減重計畫，連縣衛生局精心設計102年健康減重創意宣導品，香菇植包及『蔬果券』。只要民眾到體重測量站完成減重報名，就可以獲得香菇植包或蔬果券乙張。香菇植包可以體驗居家栽種蕈類的樂趣，並取其諧音「咕咕咕，起床運動了!」提醒大家規律運動的重要。
  持蔬果券可至超市兌換蔬菜、水果，雖然面額不高，但鼓勵鄉親在購買食材時，多採購當地新鮮蔬菜水果，不忘天天五蔬果有益健康。達成減重目標的民眾還可以參加1年2次的大摸彩，高級自行車、體脂計、蔬果卷，好康獎品等著大家帶回家。

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夏日蟲蟲危機

夏日蟲蟲危機
清明掃墓小心恙蟲上身
 記者吳思怡/報導
　　清明掃墓季節將近，民眾在掃墓祭祖後，喜歡扶老攜幼，三五成群的郊遊，容易接觸到恙?孳生的草叢環境，增加感染恙蟲病的風險，花蓮慈濟醫院感染科王立信副院長提醒民眾，由於春夏之際正值野外恙蟲肆虐時期，一旦被恙蟲叮咬後，病狀大部分是發燒、肌肉痠痛、咳嗽，往往被民眾誤以為是感冒，忽略就醫，有可能造成死亡，民眾得多加留意。
　　恙蟲病症狀「似」感冒，輕忽不得！王立信副院長表示，恙?常在隱密處的柔軟皮膚叮咬，如鼠蹊部、陰部、會陰部、腋下、頭髮與肚臍附近，叮咬部位周圍泛紅，潛伏期約為九至十二天，仔細找尋可能超過90%患者都可以發現焦痂外，患者常伴隨有高燒、頭痛、出汗、結膜充血和淋巴腺發炎、腫大等症狀，因為與一般感冒相似，因此常被民眾忽略。
　　王立信副院長指出，花東地區是恙蟲病盛行地區，平均每個月都有病例發生，尤其是在四、五月間病例數急遽上升，至七月時達到最高峰。由於墓地附近大都有草叢，是恙蟲最喜愛的地方，一旦被叮上，要是沒有及時就醫，死亡率可高達百分之六十。
　　清明到郊外掃墓，王立信副院長建議民眾穿著長袖衣褲、長靴及手套等保護性衣物避免皮膚暴露，塗抹經衛生署核可的驅蟲劑，避免恙蟲叮咬，離開草叢後儘快沐浴，並換洗全部衣物，可減少感染的機會。如發現身上出現類似蚊子叮咬痕跡，但是沒有搔癢的感覺，而且有發燒跡象時，請立即就醫，並且告知醫師旅遊史，或有無進入郊區、草叢等地方，幫助醫師做最正確的判斷。

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吃泡麵少喝湯 加蔬菜、調味料減半

吃泡麵少喝湯 加蔬菜、調味料減半
　本報新聞中心
　　很多人愛吃泡麵，但吃泡麵是否健康？如何吃泡麵才健康？台大食品科技研究所教授孫璐西表示，只要挑選非油炸類的麵條、減量使用調味包、油包，並加入蔬菜、雞蛋等食材，其實泡麵也可以當作正餐；台大醫院營養部主任鄭金寶則建議，吃泡麵要少喝湯，並加入蔬菜烹煮，可讓湯頭變清淡，降低鈉含量攝取。
　　「泡麵其實不含防腐劑！」孫璐西表示，泡麵的麵身及調味包，其實都不含防腐劑，以往認為吃泡麵會攝取太多防腐劑是錯誤的，因細菌或黴菌不容易在極度乾燥、油質很高的情況下生存，而泡麵影響健康最大的問題在於調味包。
　　孫璐西強調，泡麵的調味包含有大量的鈉，千萬不要全部放進去。她建議，買泡麵時，應挑選非油炸類的麵類；煮泡麵時，調味包放一半，油包也放一半就好，並使用烹煮方式料理，並加入蔬菜、雞蛋，或配生菜沙拉，可提高泡麵的營養價值，甚至可當作正餐食用。
　　如何分辨是否為非油炸泡麵？孫璐西說，通常麵身顏色較黃、麵條較細的泡麵，是以油炸方式處理，而麵條顏色偏白，像是烏龍麵就不是油炸類，民眾可從外觀清楚分辨。
　　「吃泡麵，少喝湯！」鄭金寶表示，一般湯品平均含有60％的鹽，湯喝愈多就吃進愈多鹽，因此要減少攝取泡麵中的鈉含量，應酌量使用泡麵湯頭，或加入添加蔬菜烹煮，如木耳、高麗菜、白菜、青椒、番茄、洋蔥、香菇等高纖維食材，和清淡的食物一起烹煮。
　　鄭金寶表示，世界衛生組織今年建議成年人每天食鹽攝取量應低於5公克，也就是每天鈉攝取量應低於2000毫克，因此挑選泡麵時，應養成閱讀包裝上營養標示的習慣。

圖：吃泡麵食應少喝湯，並減量使用調味包、油包，以免攝入過多鈉和油脂。

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台灣小「腹」婆增 6成女性不知健康腰圍
　本報新聞中心
　　腰圍除了能反映腹部肥胖的多寡，也可用來判斷代謝症候群、心血管疾病的罹患機率，不過，根據國民健康局去年進行調查，結果顯示近6成的女性，不瞭解健康腰圍的標準。
　　你知道腰圍幾吋內才健康嗎？國民健康局表示，女性健康腰圍的標準為不超過31吋(80公分)，但是根據2005～2008年國民營養健康狀況變遷調查結果，女性腰圍超過31吋者，由1993～1996年的20.2%上升至33.6%。腰圍能反映腹部肥胖的多寡，也是判斷代謝症候群、心血管疾病罹患機率的一種方法。
　　堆積在腹部的脂肪組織會影響身體代謝，導致血液三酸甘油脂濃度、血糖升高，增加罹患心血管疾病和糖尿病的風險。國民健康局因此提出「健康生活加減法」，鼓勵全國女性落實「聰明吃、快樂動、天天量體重」，透過均衡飲食及規律運動來維持健康體態、遠離心血管疾病和糖尿病的風險。
　　「加法」包括了增加蔬果、增加全穀雜糧、增加生活化運動，以及多喝白開水，而「減法」則是少鹽少加工、不吃油炸食物、不吃宵夜，以及少喝含糖飲料。

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花縣原住民就醫 衛生局協助交通補助
符合資格者需於就醫當日起六個月內提出申請
　記者陳品雯／報導
　　花蓮縣衛生局為減輕偏遠地區原住民就醫交通費負擔，特別向行政院原住民委員會爭取經費，提供原住民就醫交通補助。補助地區範圍分兩類，第一類為居住地離最近醫院路程達四十公里以上者，每人每次交通費補助一千元，第二類為居住地離最近醫院路程達二十公里以上未滿四十公里者，每人每次交通費補助六百元，符合條件者可開始向各地衛生所申請補助。
　　花蓮縣衛生局長徐祥明表示，由於花蓮縣地形狹長多山，原住民就醫交通不便。衛生局為了設法改善這長期存在的問題，除了爭取行政院衛生署分派醫師至衛生所任職服務，並向民間愛心企業勸募巡迴醫療車，提供山地部落及偏遠地區巡迴醫療服務。除此之外，也向原民會爭取經費，提供原住民朋友就醫交通補助。
　　原住民就醫可以由就醫當事人或家屬，持戶口名簿或戶籍謄本、就醫繳費收據及相關證明正本，至當地衛生所辦理。這項補助每人每季以申請三次為原則，每年以十次為限，且申請案應於就醫當日起六個月內提出申請。
　　徐祥明表示，為了幫助更多原住民朋友瞭解這項福利，特別指示全縣十三鄉鎮市衛生所積極向原住民部落及民眾們宣導。徐祥明指出，由於這項經費得來不易，希望能提供偏遠地區經濟弱勢的原住民朋友最實質的幫助。
　　目前花蓮縣原住民人口數佔全台之冠，約九萬多人，所以衛生局積極向中央爭取經費，對於居住較為偏遠的原住民而言，確實能帶來相當的助益。
　　原住民就醫交補助項目包括：轉診就醫、重大傷病、慢性疾病就醫、緊急傷病就醫之交通費。補助對象為具原住民身分且符合補助項目及地區規定者。花蓮縣衛生局表示，中央政府為了讓珍貴的有限資源，嘉惠更多的經濟弱勢原住民，因此設定排除對象，凡是現役軍人、公務人員、公立學校教師、警察與其配偶子女，及領有退休俸之退伍軍人、退休公務人員、公立學校教師、警察與其配偶子女，不在補助範圍之內。

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魏嘉賢印文宣 提醒預防流感、腸病毒
　記者張麗英／報導
　　花蓮縣議員魏嘉賢關心鄉親與學童的健康，呼籲民眾應注意保持健康習慣，身體不適應儘速就醫並在家休養至康復，避免遭受感染及傳染他人，出身衛生體系的魏嘉賢，與兩位弟弟魏嘉彥、魏鈺晟兩位市民代表，印製衛教文宣給民眾，提醒民眾時時刻刻做好預防流感與腸病毒。
　　魏嘉賢印製衛教文宣，內容包括認識流感、流感疫苗、預防流感、預防腸病毒等，供花蓮鄉親民眾參閱，印製的衛教文宣除了隨報派送外，有需要的民眾也可以前往他位在富強路的服務處索取。
　　魏嘉賢表示，大家絕對不能對疫情掉以輕心，大人、小孩都要保持良好的個人衛生習慣，注意居家環境的清潔與通風，在流行期間避免出入人潮擁擠的公共場所，若生病時一定要盡快就醫在家多休息。魏嘉賢呼籲民眾做好預防工作，確保健康、安全，讓花蓮順利度過病毒的威脅，而有效預防流感的不二法門就是注射流感疫苗、勤洗手及注意個人衛生等好習慣，可降低感染風險。
　　衛生署呼籲，民眾仍應持續自我防護，至人潮眾多處應注意呼吸道衛生及咳嗽禮節，如有呼吸道症狀者，請務必戴上口罩，並在家休養，減少出入公共場所。家中若有發生流感併發症之高危險族群，如嬰幼兒、年長者及具慢性疾病患者，於感染流感後應多加留意，儘速就醫治療，避免併發嚴重併發症，並須特別注意是否出現流感危險徵兆（如呼吸短促、呼吸困難、發紺、血痰或濃痰、胸痛、意識改變、低血壓或高燒持續72小時等），如有上述病徵應即刻前往適當醫院，掌握複雜疾病之黃金治療時間。

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罐頭食品沖過開水再吃 少攝取鈉

罐頭食品沖過開水再吃 少攝取鈉
　本報新聞中心
　　用幾個簡單的方法就能減少鈉鹽攝取量。美國營養師柏尼泰博蒂克斯表示，煮麵時很多人會先加入一、兩匙的鹽，但這種烹調方式並無益處，很多麵條當中的鹽分已經不低；而罐頭類食品先用白開水沖洗後再食用，鈉攝取量至少減1成。
　　不得已以罐頭蔬菜代替新鮮蔬菜時，建議盡量倒掉醬汁外，還要用開水沖或泡一下，醬汁多半含大量鉀、鈉離子，腎功能不佳者更不建議食用。
　　鹹、油，太甜的加工食品大都是造成熱量剩餘的食品，儘量避免為上策。為減少肥胖風險，專家建議洋芋片、火腿、罐頭食品、零嘴、速食等及高油加工食物如奶油、炸雞、薯條、帶皮油脂多的肉類等須節制，高糖食物甜食、果汁、含糖飲料、精緻糕餅、蛋糕等也需留意。
　　柏尼泰博蒂克斯也表示，蔬菜用蒸的方式料理，比滾水煮更能保留營養素。使用的油脂也很重要，建議烹調蔬菜用油以未經氫化的植物油為主，最好蒸、拌，勿炒、炸，減少使用動物油、奶油等飽和脂肪。
　　不同地區在在飲食型態攝取結果也發現，只有約2成的人蔬果攝取達到建議量，營養師指出，飲食要把握用好油、多蔬果、多纖維原則。
　　營養專家提醒，製造過程常見以氫化油（人造奶油、酥油）做為烹調用油的食物，例如薯條、麵包、洋芋片、點心等，可能含高量的反式脂肪酸，將增加血液中低密度膽固醇濃度，造成血管阻塞、提高心臟疾病的罹病率，這類用油必須儘量避免。油加熱180℃持續20小時，餵食老鼠12周即有肝毒性發生。

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9成女性不護骨 每日攝鈣量不足

9成女性不護骨 每日攝鈣量不足
　本報新聞中心
　　研究指出，有高達9成女性每日鈣質攝取未達標。中華民國骨質疏鬆症學會副秘書長暨亞東醫院骨科主治醫師吳凱文日前表示，成年女性在35歲之後，骨量會開始走下坡，每年平均約減少0.5%～1%，若不及早開始護骨行動，就會造成骨流失、甚至讓骨質疏鬆症提早報到。
　　醫師呼籲，婦女可選擇富含乳鈣質的牛奶補充鈣質，並養成戶外運動習慣吸收維生素D、適量攝取鎂、鋅，促進鈣質吸收，維持骨骼健康。
　　一名29歲女性，在一次滑倒導致腳踝骨折，檢查發現，平日抽菸抽太多，再加上有家族遺傳、太瘦等因素。吳凱文表示，抽菸會讓鈣質流失，使骨頭的結構受到破壞。
　　喜愛茶飲、咖啡的34歲蕭小姐，在兩年前，某次下班下樓梯時意外踩空，原以為只是扭傷，便前往中醫診所冰敷、消腫。沒想到隔天卻越發疼痛、無法行走，腳踝更是腫到鞋子完全穿不下，進一步就醫檢查才知已骨折。
　　吳醫師表示，骨流失並無具體症狀，往往容易因為長期鈣質攝取不足所導致，更會使日常骨折風險增高，甚至發生離奇的骨折情況，如：咳嗽、打噴嚏、甚至走路等舉動都可能因患者有骨流失情況而骨折。其中有些動作，例如移機車、提重物，對於一般民眾來說很簡單容易，但對於骨流失的民眾來講，處處都是骨折危機。骨質疏鬆症治療臨床指引中指出，若鈣量攝取不足，髖部骨折的風險會增高；一旦發生髖部骨折，女性一年之間死亡率高達15%。
　　骨質疏鬆症治療臨床指引中指出，攝取足量的鈣和維生素D，是保健骨骼的根本之道，日常飲食中含鈣量較低者，發生髖部骨折的風險會增高，攝取足量鈣劑和維生素D，可減少髖部骨折和非脊椎骨折。
　　吳凱文指出：「骨折風險會隨年齡增長而逐漸增加，建議成年女性應從年輕時開始儲存骨本，避免陷入骨折危機。關心自身骨骼健康。骨骼健康與鈣質攝取息息相關，其中乳製品被認為是含鈣量最多的補鈣來源。這類食物如牛奶，其內含乳糖和酪胺酸的成分可促進鈣質吸收，預防骨鬆；牛奶中富含動物性蛋白質也可增加肌力，強化骨骼支撐力以維持體態。另外維生素D、鎂和鋅都能夠促進鈣質吸收，應適時補充這些微量元素，並搭配適時運動、日曬，遠離骨折危機。」

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