花蓮縣宣誓金針食安 請民眾心安

花蓮縣宣誓金針食安 請民眾心安

記者吳思怡／報導
　　花蓮縣政府表示，花蓮是國內主要金針產地，栽種面積486公頃，占全臺面積近八成，年產量約208公噸，面對金針產業，花蓮縣政府及各輔導單位均非常重視，在保障民眾飲食安全為前題下，近年中央與地方各單位皆積極對金針農加強技術輔導、及不定期取締查稽雙重把關，金針的不合格比例亦大幅改善，近三年來，國產金針產地聯合稽查篩驗合格率亦逐年改善與進步達八成五以上，而在年節抽驗件數中，不合格率亦已由五成下降至三成，輔導改善已初具成效。
　　日前據媒體報載宣稱，台北巿巿售金針不合格件數大多來自花蓮地區，花蓮縣政府深表重視，但對於此事件產品真正的貨源，仍有待進一步嚴謹查證。國人傳統節慶將屆，花蓮縣政府特地邀請衛生福利部食品藥物管理署、行政院農委會農糧署東區分署、縣府消保官、衛生局、農業處、富里鄉農會、玉溪地區農會、光豐地區農會、台灣金針協會等單位，共同宣誓確保消費食品安全作為，並呼籲消費認明標章選購花蓮安全金針或無硫金針。
　　副縣長徐祥明進一步表示，花蓮縣一向非常重視食安問題，也特別感謝中央衛政、農政、本府跨局處、各產地農會與台灣金針協會等政府民間的共同努力，讓花蓮成為食安之縣。對於金針食用安全，花蓮縣平時皆嚴加稽查及輔導，自101年起由行政院農委會農糧署東區分署、衛生福利部食品藥物管理署、花蓮縣政府（含衛生局及農業處）等共同組成的「金針乾製品聯合輔導抽驗小組」，每年均排定日程，針對產期不定時重點查察。花蓮的「安全」金針已樹立良好形象，面對極少數金針農的製作技術，花蓮縣亦將持續輔導提升。
　　行政院農委會農糧署東區分署指出，為宣導在地安全金針，特地透過網路社群平台、微電影、部落客等多元化宣傳方式，讓金針更貼進民眾生活方式。而在103年也特地舉辦金針微電影競賽，相關得獎影片可在行政院農業委員會農業虛擬博物館觀賞，民眾在品嘗安全食材之餘，亦可欣賞到東台灣的金針美景。而為了讓消費者可以獲得完整的生產資訊，食用上更為安心，預計104年更將輔導金針建立生產追溯條碼(QR code)。

二氧化硫篩檢試劑可免費索取
　　為保障消費者飲食安全，花蓮縣衛生局亦提供民眾「二氧化硫篩檢試劑」免費索取，鼓勵消費者一起為金針食材安全把關，有需要之民眾可逕洽花蓮縣衛生局(03-8227141分機161）。而針對巿場稽查結果統計，103年違規件數行政處分共41件，銷毀違規金針560台斤，輔導再製1997.4台斤。此外，為加強盤商管理，在103年辦理三場「金針盤商管理工作研討會」藉以強化法令宣導及輔導盤商自主管理，更推動「乾製金針產品進出貨紀錄」及「金針交易憑證」。
　　金針富含多種營養成分，包括蛋白質、脂肪、纖維、鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸等，而據典籍紀載，金針性味甘涼，具有潤肺功能，鐵質豐富。巿售的金針大多經過加工產製而成，仍有多數業者採用浸泡亞硫酸鈉殺青，導致較容易造成殘留過量二氧化硫。花蓮縣政府提醒消費者在選購乾金針製品除了要注意包裝完整及標示清楚外，也要把握「望」、「聞」、「觸」三步驟；「望」：不選購顏色太鮮豔；「聞」：不要有酸敗或藥水等刺鼻味；「觸」：不要有吸濕回潮現象。為了推展金針食用安全，花蓮縣政府鼓勵民眾多多選購本縣在地「無硫金針」、「有機金針」或貼有「台灣金針標章」小包裝產品，「台灣金針標章」代表的是國產、安全、衛生的金針產品。

圖：副縣長（前花蓮縣衛生局長）徐祥明(一排左三)與中央衛政、農政、各產地農會與台灣金針協會等人員共同宣誓保護食品安全作為，左上角圓形圖案為安全金針認證標章。

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罹代謝性肝病 22年沒辦法吃滷肉飯

罹代謝性肝病 22年沒辦法吃滷肉飯

本報新聞中心／報導
　　28歲的陳先生，罹患一種叫做「高胱胺酸尿症」的先天代謝性疾病，肝臟缺乏胱硫醚合成酵素，身體會累積大量的有毒胺基酸。必須嚴格限制奶、蛋、肉、魚類的攝取。22年來，他沒有辦法好好吃一碗滷肉飯。
　　台北榮總遺傳代謝科主任牛道明表示，「高胱胺酸尿症」，在台灣的發生率大約是50萬分之一，容易導致水晶體脫垂，出現近視、青光眼、白內障或是視網膜剝離、骨頭病變，甚至是腦血管病變導致死亡。陳先生曾經兩眼水晶體脫位，並且合併白內障，開刀過2次，後來又發生腳部韌帶鬆脫及小腦局部梗塞，最後才在6年前接受肝臟移植手術，得到了正常的肝臟代謝功能，癒後狀況良好，醫師表示，術後他的第一句話是，我想吃滷肉飯，也終於一償宿願。
　　但牛道明建議，有緊急危險的患者才需要換肝。「他也是有肝臟的代謝問題，但是他不會有緊急的危險，只是不好好控制它會造成嚴重的智障，對生命沒有立即的危險性，那這種病人我們就不建議換肝。如果用藥物控制的情況下，還不斷的有代謝風暴需要住院的，這樣的小孩子我們可能還是建議換肝比較好。」
　　台北榮總兒童外科醫師劉君恕表示，肝臟捐贈的死亡率有百分之五到十，術後3到5年，後抗排斥藥的服用才會逐漸減少。建議有例如甲基丙二酸血症，等隨時有代謝風暴威脅的新生幼兒、7到8個月大，最好8到10公斤以上，才適合換肝。

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住院感染困難梭菌 長者肚子拉不停

住院感染困難梭菌 長者肚子拉不停

本報新聞中心／報導
　　年近七十的吳先生因肺炎住院治療長達三個月，回家休養後卻出現拉肚子的症狀，一天要跑廁所三、四次，吳先生以為是吃壞肚子，就自行服用腸胃藥，但拉肚子的情況卻未改善，直到複診檢查後，才發現是因住院期間使用抗生素而造成腸道內感染困難梭菌。
　　高雄榮總內科部主任陳垚生醫師表示，困難梭菌是一種經由腸胃道中繁殖致病的細菌。在健康的人體腸道內因有適量的益生菌，可抑制其生長，即使感染困難梭菌也很少會出現不適。但年長者或住院養病的患者長期使用抗生素，會使腸胃道減少益生菌叢，致使困難梭菌大量繁殖。
　　陳垚生醫師解釋，感染者常出現腹瀉，往往被民眾以為是拉肚子而忽略，而且大部份止瀉藥會讓困難梭菌的毒素無法順利排出，可能會造成腸道發炎及併發症，如偽膜性腸炎、巨腸症及敗血症，致死率極高。
　　「困難梭菌」名如其菌，難診斷也難治療，陳垚生醫師指出，只要曾感染過困難梭菌的病患，即使復原後腸道正常，但是菌叢仍無法生長回來，腸道中仍有困難梭菌孢子存在，復發機率高，且根據研究，曾感染困難梭菌的病患，有5成的病人會復發。
　　陳垚生醫師說，目前有藥廠在台灣開始進行困難梭菌疫苗第三期臨床實驗，已在陸續募集病例參與研究，全球有一千五百名病例參與，其中台灣預計收一百二十五名病例，第一階段結果預計兩年半後出爐。未來若有疫苗，對許多年長者是一大福音；建議民眾可勤洗手以及小心使用抗生素，是目前避免感染較有效的預防方式。

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誠情十全臘八粥 歲末送暖祝平安

誠情十全臘八粥 歲末送暖祝平安 

記者吳思怡／報導
　　「這碗臘八粥可以讓我帶去病房嗎？」感受到花蓮慈濟醫院祝福的心意，剛好來醫院探視朋友的許小姐，決定帶著這份祝福去探病。農曆的十二月八日又稱做「臘八」，是佛教釋迦牟尼佛的成道日，每年的臘八日，花蓮慈院都會準備「臘八粥」與病人、家屬及社區民眾結緣。花蓮慈院副院長陳培榕表示，感恩靜思精舍師父準備了兩千人份的「十全臘八粥」，希望一碗暖暖的臘八粥能為大家帶來健康的祝福。
　　糯米、蓮子、松子、金桔、紅棗、桂圓、腰果、紅豆、花豆、花生等十種富含膳食纖維的食材，搭配暖胃驅寒的薑片，十全臘八粥除了補血補氣、安神健脾的功效，還有靜思精舍師父與慈濟志工滿滿的用心，而且完全不用糖調味，少了熱量更多了健康。吃了一口就豎起大拇指稱讚的高先生說：「吃得出來全部都是食材天然的味道，不錯吃唷！」另外一位陪著家人來求診的胡女士也說，自己忍不住就吃了兩碗！
　　在臘八日為大家送上一碗臘八粥，分享的是佛陀成道的喜悅，更是花蓮慈院對所有病人、家屬及社區民眾的健康祝福！副院長陳培榕現場也帶領醫護行政主管及同仁，共同唱頌《無量義經－德行品》，祝福大家健康平安。莊嚴虔誠的唱誦，也讓前來探望住院朋友的許小姐停下腳步，一齊為朋友祝福，之後還特地帶了一碗臘八粥給朋友，希望能跟朋友分享這分健康祝福。
　　「感恩你們每年都不曾忘記我們！」藉著醫護同仁與志工的分享，讓祝福迴盪在花蓮慈院的同時，慈濟醫院常駐志工顏惠美師姊也帶著這份祝福走入社區，來到主愛之家、聲遠老人之家、禪光育幼院等照護機構，與大家一同歡喜結好緣。主愛之家鮑師母特別感恩顏惠美師姊，每到過年過節都會到主愛之家來分享。顏惠美師姊說，自己出門前也喝了一碗，整個身體都暖和了起來，希望這份溫暖可以一直傳下去，祝福人人健康平安，歡喜吉祥過好年。

圖：靜思精舍師父烹煮的「十全臘八粥」。

圖：副院長陳培榕帶領醫護行政人員及同仁獻上臘八粥給民眾。

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擺脫冬季癢 加強保溼、避免刺激性衣物

擺脫冬季癢 加強保溼、避免刺激性衣物

本報新聞中心／報導
　　出現紅疹，並產生有強烈搔癢現象的慢性皮膚炎，有可能是「乾燥肌膚」或「異位性皮膚炎」。在特定的部位上會反覆持續地發癢，同時患部發紅乾燥。是經常發生在嬰幼兒身上的疾病，但近來在成人身上發病也越來越多見。
　　當飲食或者碰觸到某些特定的食物和東西的時候，會出現很多大大小小突起物並且發癢症狀的話，那就是「過敏性蕁麻疹」。比方說，蛋類、青魚和蕎麥等食物、冷熱等溫度的刺激、太陽光線以及金屬和橡膠之類物理性的刺激等，都有可能是發病的原因。此外，也有因為壓力而引發的「心因性蕁麻疹」。
　　皮膚上沒有出現任何特殊異常，但卻有發癢現象的話，那或許就隱藏有「內臟方面疾病」的可能。像是「慢性腎不全」、「肝硬化」、「糖尿病」、「貧血」和「各種癌症」等。發癢的情形有時是持續性，有時則是間發性。搔癢的程度和感覺也各有不同。

避免會引起搔癢的各種成因
　　（1）保持肌膚的清潔：清除並洗淨角質層和雜菌。
　　（2）不要用力搓磨肌膚：如果太過用力搓洗肌膚，會造成角質層剝落，肌膚就會容易受到刺激或是加快乾燥的速度。使用大量泡沫，並且撫抹般地洗清。
　　（3）護膚：洗完臉或洗完澡以後，使用乳液等保濕。
　　（4）穿著刺激性少的素材：緊繃的胸罩和內衣褲、感覺刺刺癢癢的服裝、鬆緊帶太緊的襪子、感覺喘不過氣的皮帶和金屬製的裝飾品等，都最好不要使用。

多攝取能夠美化肌膚的維他命B
　　由於維他命B群是水溶性的，料理時，最好能夠連湯汁一起食用。此外，容易因為加熱而流失，能夠生吃的食材，最好能在不加熱的情形下生吃。維他命B大量蘊含在以下的這些食物當中。
　　B1：穀類的胚芽、豬肉、肝臟、豆類等。
　　B2：肝臟、蛋、大豆、乳製品和葉菜類等。
　　B6：鰹魚和鮪魚之類的魚類、肝臟、肉類等。
　　B12：魚介類和肝臟等。

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反覆嘴破好不了?恐貝歇氏症惹禍

反覆嘴破好不了?恐貝歇氏症惹禍

本報新聞中心／報導
　　42歲的翁小姐，8年前開始反覆出現嘴破、口腔潰瘍症狀。近3年來，潰瘍發生頻率不但越來越高、持續時間越來越久，吃東西、說話都疼痛不已，嚴重影響日常生活，更一度懷疑自己可能罹患口腔癌。所幸，經過敏免疫風濕科醫師診斷，發現為罕見的貝歇氏症，經治療後，病情已獲得妥善控制。

自體免疫異常 貝歇氏症器官黏膜易潰瘍
　　大林慈濟醫院院長、過敏免疫風濕科醫師賴寧生表示，貝歇氏症（Behçet's disease）又稱貝西氏症、貝塞特氏症、「絲路病」，是一種自體免疫異常，體內淋巴細胞、中性白血球、巨噬細胞失調，不正常的過度活躍所引起的慢性發炎全身性疾病。
　　此病多好發在日本人、韓國人、中國人、土耳其、伊朗、伊拉克等東方、中東人種，且多在20到40歲間發病，男性略多於女性。常見症狀為反覆性的口腔潰瘍，但除了全口腔外，發生部位更包括眼睛、咽喉、食道、甚至整個腸胃道的黏膜部位，
　　最近資料更進一步發現，在罹患貝歇氏症的患者中，又以東方人特別容易波及小腸及大腸發炎潰瘍，甚至造成腸胃穿孔的發生；另外，還有生殖器周邊潰瘍、眼睛瞳孔發炎所致的虹彩炎、靜脈栓塞、結節性紅斑及小膿腫等問題；若不加以妥善治療、控制，當侵犯眼部，抑或是腦部時，恐有失明、致命的風險，不可不慎！

擺脫反覆潰瘍 免疫調解緩不適
　　至於有貝歇氏症的患者究竟該如何治療、降低黏膜潰瘍的病症？賴寧生醫師表示，患者須要由醫師評估其嚴重性及器官影響程度，來給予藥物治療，可使用類固醇、秋水仙素及免疫調節劑，來調節自體免疫反應，減少淋巴細胞、中性白血球過度活躍引起的慢性發炎反應。
　　在免疫調節的治療下，大部份病患病灶部位皆可改善。若是有重要器官影響，則須積極治療，使用免疫抑制劑或生物製劑治療，皆有助改善、舒緩症狀發作的頻率及疼痛程度。
　　賴寧生醫師提醒，貝歇氏症患者想要降低症狀反覆發生的機率，除了透過藥物調解免疫系統外，在日常生活中也應多加小心留意，維持規律正常的生活作息、飲食清淡多蔬果，適度運動，皆有助減少發病的機會，使病情得到更好的控制。

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小腿接大腿 斷肢男異位接植獲重生

小腿接大腿 斷肢男異位接植獲重生

本報新聞中心／報導
　　一個決定救了一個年輕人的生命和未來！28歲呂先生因嚴重國道車禍，整個人撞破擋風玻璃而飛出車外，驚嚇中赫然發現左小腿遭截斷，且身上有多處創傷和骨折，送急診室治療先穩定生命徵象後，醫療團隊考量患者年紀尚輕，決定執行困難度高的斷肢異位再接植手術，術後恢復良好，重獲行動力和生命力。
　　主要負責這個斷肢異位再移植手術的成大醫院整形外科醫師李曜洲表示，患者身上有多處創傷和骨折，立即進行斷腿再接植手術可能讓病人於長時間的全身麻醉手術下發生生命危險，就算手術勉強成功了，患者也得再次接受骨延長手術及漫長的復健照護過程。此外，患者的左小腿為撕脫性截斷，也意謂著再接植手術的困難，必須配合相當的清創及骨頭縮短以提高手術的成功率。

斷肢2階段移植：先寄宿大腿再回歸原位
　　面對如此艱難的個案，進行截肢手術搭配功能良好的義肢穿戴是較常見的治療方式。不過，考量到患者年紀尚輕和未來的生命品質，李曜洲醫師決定進行異位再接植手術，先將斷腿直接接合到大腿前外側自由皮瓣的供應血管末端，大幅縮短手術時間，使失去血循的斷腿於創傷後4小時內恢復血液供應，且避免了過度的軟組織清創及骨縮短可能導致的長短腳問題。
　　斷肢異位手術後待病況穩定，第7天再為呂先生進行原位再接植手術，並且利用先前接合的血管同時進行了大腿前外側自由皮瓣的顯微重建手術，如此克服了不進行骨縮短所可能面臨骨頭、肌腱、血管、神經外露的問題，術後病人傷口恢復良好，短短3個月就可下床站立，4個月就可在不需輔具的情況下行走。此一成功治療的案例也獲得2014年台灣整形外科醫學會年會的最佳重建優秀論文獎。

異位再接植手術非常態 術前評估專業且複雜
　　挑戰性高的斷肢再接植手術雖然展現了醫療團隊的精湛技術，但李曜洲醫師表示，異位再接植手術並非一種常規手術，有其特殊適應症。而創傷性肢體截斷是否要進行再接植手術，基本上也要三思，第一思先求保命，第二思要能於6小時內重建斷肢血循，第三思要考慮其功能恢復是否可比義肢。
　　若患者於創傷後的生命徵象並不穩定，冒然進行斷肢再接植手術是不被建議的。若患者生命徵象穩定，但斷肢缺血超過6個小時，會有不可逆的組織壞死，再接植手術仍可能會造成危及生命的再灌流傷害，或是引發局部的傷口感染導致手術失敗。最後，再接植的斷肢其預期的功能恢復也是很重要的考量。

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全國視力保健工作評選 花蓮縣觀音國小及鶴岡國小榮獲特優

全國視力保健工作評選 

花蓮縣觀音國小及鶴岡國小榮獲特優

記者潘青／報導
　　依據教育部學生健康檢查資訊系統，102學年度全國國小一年級學童視力不良率為27.53％，四年級為53.34％，國中一年級為69.68％，近三成學童近視發生於學前期及國小低年級階段，國小六年期間為近視度數惡化最快的階段，早發性近視及高近視率為我國視力保健最需關注的議題。
　　學童視力保健計畫主持人張麗春副教授表示，據實證性研究指出「足夠戶外活動時間」為視力保護因子。教育部國教署將「戶外活動防近視、定期就醫來防盲、3010眼安康」列入視力保健宣導重點，由署長吳清山親筆「EYE的叮嚀」致全國中小學校學生家長的一封信，提醒家長在假期間能督促孩子「規律用眼3010」（近距離用眼每30分鐘休息10分鐘）、「天天戶外活動120」（每天到戶外活動總時間超過120分鐘），讓孩子長時間用眼得以放鬆，並增加接觸自然光線的機會。
　　此外，為鼓勵學校推動視力保健工作，發展具學校特色發展策略，國教署首度辦理視力保健績優學校遴選，本次參賽學校計34所，榮獲特優學校特色有四所，花蓮縣玉里鎮觀音國民小學及鶴岡國民小學同時榮獲全國特優學校，日前由國教署署長吳清山親自頒獎，可謂為花蓮之光。
　　玉里鎮觀音國民小學彈性調整下課時間、戶外活動策略融入全年級各課程。教師從課程面與生活面幫助學生落實戶外活動的參與，讓學生具有視力保健行為能力，並讓學童以繪畫方式表達正確用眼觀念。透過繪本、遊戲與戶外探索等教學策略，將戶外活動120和用眼3010融入於課程中，強化學生視力保健的生活技能為獲獎關鍵。如校外教學時調整課程與學生作息；如爬樹課程時調整全校綜合領域課程進行生命教育體驗課程；如運動會在週六進行，使師生於戶外進行體育競賽等等。教師安排活動式家庭作業(鼓勵孩子做家事與親子戶外健走及背誦唐詩分享等，規劃寒暑假衛生保健檢核表使學童家長一起讓健康不打烊；其他有利於視力保健之活動與特色策略如製作視力保健尺(提醒學生規律用眼習慣)、健康五星級書包活動、電腦教室紅線區標示(操作電腦時請勿超越紅線區 以防眼睛與螢幕距離太近)、.學生健康自主管理手冊(如太陽記錄卡記錄)、「亮不亮有關係」(校護及導師到府服務做居家照明檢測，讓家長及學童知悉家中閱讀環境之照度OK與否)、贈送檯燈(視力不良暨弱勢學童，贈送檯燈)、創意多元戶外活動(如融入萬聖節、元宵節進行健促宣導闖關)、HPS SHOW(行動劇展演已推動邁入第9屆)、協助免費配鏡事宜及健康筆記本等等。瑞穗鄉鶴岡國民小學將戶外活動融入自然與綜合課程，設置夜光天使課後輔導、教師家庭訪視協助用眼環境的檢測，也同時榮獲特優殊榮。
　　觀音國小郭玲瑩校長表示，學童視力保健攸關國家未來競爭力，典禮中國教署吳清山署長期許經由視力保健相關活動的推動，培養學童具有自我照護能力(Competence) ，結合學校、社區衛生醫療資源齊心對抗視力不良的承諾 (Commitment)，落實學校健體課程正常化、鼓勵學童參與戶外活動，學校與家長共同關心(Care)學童視力保健，以3C【能力(Competence)+承諾(Commitment)+關心(Care)】迎戰高科技3C時代來臨，期許孩子擁有明亮的視力與未來。

圖：國教署長吳清山(左五)頒發視力保健特優學校獎座，鶴岡國小校長許壽亮(左三)、觀音國小校長郭玲瑩(右三)也代表學校受獎。

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避吃半熟蛋 蛋殼徹底清洗

避吃半熟蛋 蛋殼徹底清洗

本報新聞中心／報導
　　這一波禽流感疫情來勢洶洶！毒物專家林杰樑醫師遺孀譚敦慈提醒，平常愛吃生雞蛋，或半熟蛋如溫泉蛋、溏心蛋、月見蛋的人，最好在疫情期間避免食用半熟蛋，尤其要注意蛋殼表面徹底清洗乾淨以自保。
　　雖然官方信誓旦旦，表示只要將蛋煮熟吃，即無疑慮，但是，譚敦慈表示，剛買回來的蛋殼表面可能沾有病毒或細菌，購買洗選蛋比較安心，若民眾於菜市場購回生雞蛋，應先隔著塑膠袋洗蛋，且一定要清洗乾淨後，才能安心再行烹煮。
　　此外，譚敦慈皆強調，冬天愛吃火鍋的朋友們，應避免使用現打生雞蛋搭配火鍋沾醬，一起食用，此外，要避免食用半熟蛋如溏心蛋、月見蛋、歐姆蛋等含有殘留生蛋液的食品，以免增加健康風險。防疫期間，民眾應避免使用生雞蛋敷臉。
　　至於禽類肉品如何安全選擇？林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海表示，屠宰場與販賣肉品的地方必須分開，民眾不應至私宰場買生肉。另外，肉品選擇來源可從菜市場或是超市挑選，購買貼有清楚來源標章的肉品，如CAS(台灣優良食品)、屠檢合格標章等，以防誤買不肖業者流入市場的撲殺肉品。
　　此外，譚敦慈也提醒，自己習慣在剛買回雞肉時，直接燒滾水燙過再做處理，並且絕對不吃帶有血水的骨頭或肉。如何判斷肉類是否已煮至全熟？則是以不見血水為準。
　　料理過程中，若有徒手接觸禽類生肉或蛋，應勤用肥皂水洗手。另外，處理禽類後的器具如刀、砧板，應用沸水清洗，不可與處理其他食物的器具混用。

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爆瘦以為是大腸癌 竟是罕見腎炎

爆瘦以為是大腸癌 竟是罕見腎炎

本報新聞中心／報導
　　44歲的張先生，原本體重高達134公斤，日前不明原因腰痛、微燒，自行吃藥緩解；不料，體重急速下降，4個月內爆瘦50公斤，他以為自己罹癌，檢查卻未發現腫瘤，經過多次轉診檢查，最後在泌尿科才確診，罹患了罕見的黃色肉芽腎盂腎炎。
　　張先生說，起初右側腰部偶爾痠痛，以為是扭到腰不以為意，後來有輕微發燒現象，自行買了退燒藥吃，沒想到體重以每個月10公斤速度下降，才驚覺有異，以為自己罹患大腸癌，至大腸直腸外科檢查卻正常，又轉診至新陳代謝科、身心醫學科等，最後在泌尿科才檢查發現，原來是腎結石。
　　收治這位張先生的台北慈濟醫院泌尿科主治醫師劉英博表示，該男子體重下降的情形遲遲未改善，經由腹部超音波發現，其腎臟腫大至正常人1倍大，原來是腎結石掉入泌尿道導致阻塞，卻因延誤治療變成罕見的黃色肉芽腎盂腎炎，發現時右腎已充滿膿瘍，必須摘除。
　　劉英博強調，腎結石引發黃色肉芽腎盂腎炎，機率約1％，情形相當罕見，且初期症狀不明顯，只有輕微的腰痛、發燒，等到體重急速下降時病情已很嚴重，提醒民眾有不明原因腰痛及腎結石者，應至醫院定期追蹤檢查。

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正確剝藥 才能確保藥效發揮

正確剝藥 才能確保藥效發揮

本報新聞中心／報導
　　許多患者會在醫師要求下，將藥量減半，但多數患者都無法正確將藥品剝半，尤其若請藥師一次性處理，也可能會因預先剝半，容易碎成小片，不但藥量無法掌控，也容易變質；嘉義長庚紀念醫院藥劑科組長張展維指出，其實只要懂得掌握幾個技巧，就能輕鬆自己將藥品剝半服用。
　　像是多數的口服藥錠中央都有明顯刻痕，這時就可藉由茶杯或手指的圓弧，從中央折半，輕鬆剝成兩半，但民眾要注意，要用手剝開前，一定要記得洗手；張展維說，若口服藥錠沒有刻痕，可到藥局購買簡易的藥品剝半器，就能順利將藥品剝半。
　　藥劑科組長張展維進一步說明，民眾若想使用剪刀等工具，就要注意刀具是否太厚以及是否消毒等問題，否則很容易就將藥品裂成碎片，建議民眾還是在服用前再進行剝半，才能確保在服藥時間內，吃到足夠的藥量。
　　若碰到特殊形狀或無法順利剝開的藥品，就應尋求專業的藥師協助，否則像是長效劑型藥物，有效成份就可能會在短時間內大量釋出，屆時不但無法發揮藥效，也可能傷害患者健康；張展維提醒，民眾千萬不要因為麻煩，剝不開藥品等，反而自行調整用藥方式，影響健康。

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正確用藥從小扎根 花蓮慈院藥師歡喜過節

正確用藥從小扎根 花蓮慈院藥師歡喜過節

記者吳思怡／報導
　　1月15日是藥師節，花蓮慈濟醫院藥劑部日前邀請秀林鄉原住民少年兒童之家院生到院參訪，除了以歌聲、舞蹈與病人分享外，同時傳遞正確的用藥觀念，藥劑部主任劉采艷13日表示，花蓮慈院藥劑部團隊儘管人力吃緊，也時常到社區宣導正確用藥，每年關懷原住民兒童之家已是藥師們最快樂的過節方式。
　　秀林鄉原住民少年兒童之家，主要是收容照顧家庭發生重大變故或父母離異，以致失估、無依的原住民少年兒童。花蓮慈院藥劑部已連續三年以關懷院原住民少年兒童之家院生，作為藥師節的慶祝活動。往年，都是由藥劑部團隊到少年兒童之家，今年特地安排院生到院參訪藥劑部，同時做表演志工，以精湛的舞蹈，把歡樂和祝福帶給病人及家屬。
　　為了歡迎來自原住民少年兒童之家的小客人，先由藥劑部黃詠銘組長帶領藥師團隊以歌聲鼓勵院童，接著再由黃欣怡組長介紹兒童安全用藥。黃欣怡組長用精采的圖片，寓教於樂，讓小客人清楚兒童藥劑就是針對兒童特殊體質需求設計，具有安全性高、好入口、原包裝給藥等特點的藥劑，她同時還示範藥水的正確使用方法。
　　藥師們看到院生用心聽講，都十分開心，特別是在有獎問答時，院生熱烈搶答。除了正確用藥宣導，藥劑部團隊還針對少年兒童之家的需求準備各種生活物資及文具，由杜珍惜主任代表接受。主任劉采艷說，祝福院生在新的一年裡，健康平安，努力學習。
　　在參訪藥劑部，看到藥師們調劑的專注，這群小客人覺得藥師工作很專業。在看到藥架上整齊排列的各式藥品，林林總總，而藥師不慌不忙依照醫囑調劑，小客人更是不停地讚嘆藥師工作，希望藥師們可以忙碌中抽空休息。
　　劉采艷主任表示，15日就是藥師節，藥師團隊每年都會以社會服務工作過節，連續三年關懷原住民少年兒童之家，一方面除了提供生活物資，也希望院生可以獲得正確的用藥知識，最高興的是看到院生們健康快樂的成長，也鼓舞他們有機會可以以藥劑師為志，列為升學的目標，習得一技之長。
　　劉采艷主任說，花蓮慈院自九十七年成立東區正確用藥教育資源中心，每年都會深入社區、部落宣導正確用藥；花蓮慈院並設有藥物諮詢櫃台及藥物諮詢專線03-8574349免費提供民眾藥物諮詢，還有用藥衛教單張、上網查詢藥物資訊等服務，也歡迎機構社團洽詢舉辦專題講座，慈院藥師非常樂意把正確用藥的觀念落實到每一個角落。

圖：秀林鄉原住民少年兒童之家參訪花蓮慈濟醫院藥劑部。（花蓮慈院提供）
圖：藥師們與小朋友開心合影。（花蓮慈院提供）

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練核心肌群 效果不輸激烈運動

練核心肌群 效果不輸激烈運動

本報新聞中心／報導
　　天氣陰晴不定，想要出外慢跑、上健身房又怕路上大雨弄得衣鞋全濕？想要打球有時又揪不到人？不如試試「撐體」（Plank）運動，這項健身運動不但隨時隨處皆可進行，還能訓練核心肌群（Core），而且效果絕對不輸一般激烈運動！
　　進行撐體運動時，需以雙肘撐地，雙手呈現拳頭姿勢，從後腦杓到腳後跟呈一直線（plank 原意「木棒」），以腳尖著地，雙腳與肩膀同寬，同樣姿勢至少維持30秒。
　　國內一知名連鎖健身中心經理說，核心肌群是指肩膀以下到髖關節以上的肌肉，進行任何運動都會用到，「撐體」可說是基礎中的基礎，可訓練多裂肌與腹橫肌，保護脊椎與五臟六腑的健康。Milk說，初學者可以從做30秒、休息30秒開始，一天三次，之後逐漸增加時間。
　　一般談到維持腰部曲線，女生只想到要瘦小腹、男生只想練出六塊肌，於是就一味地做仰臥起坐，殊不知核心肌群除了彎曲功能外，還有旋轉、保持平衡的作用。仰臥起坐的強度不夠，也不能讓核心肌群完全施展開來，撐體反而是更好的健身方式。
　　進行「撐體」運動時，有幾個注意事項：
　　1.讓頭後方、背部與臀部呈現一直線。
　　2.縮小腹，臀部微微向前傾，提升運動強度，避免臀部下沉。
　　3.縮下巴，讓脊椎呈現自然曲線。
　　4.用鼻子吸氣，嘴巴吐氣。
　　其實，「撐體」與瑜伽同源，都具有「等長收縮」（isometric）功效。等長收縮是指長時間維持同樣姿勢並持續收縮肌肉。另外，若要加強不同部位的核心肌群，也可以試試「側撐體」（Side Plank）與「反向撐體」（Reverse Plank）。
　　目前保持人為George Hook，2013年4月20日他在紐約再次打破自己的紀錄，維持了3小時7分15秒。Hook是名退休陸戰隊員，現為私人健身教練，他說：「我看到太多人過重、常用錯姿勢，最後導致連走路都有問題。這都跟核心肌群不佳有關。」 因此，工作累了，不妨做做撐體運動30秒，這帶來的好處可是全身性的！

圖：「撐體」（Plank）運動能訓練核心肌群，有助調整姿勢及增強體力。

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標檢局用心校園 扎根標準檢驗教育

標檢局用心校園 扎根標準檢驗教育

記者張麗英／報導
　　為了維護商品安全及計量公平，經濟部標準檢驗局除了在全國各地均會執行市場檢查把關外，也希望透過校園扎根活動，讓民眾更加明瞭與重視標準檢驗相關知識，以避免黑心商品危害、保障自身權益。
　　今(104)年標準檢驗局花蓮分局持續積極走入校園，與花蓮縣、臺東縣政府教育處共同推動辦理「104年度標準檢驗校園扎根宣導合作計畫」，主題包括「認識生活相關合格安全標章」、「標準檢驗打造安心公平環境」、「標準檢驗打造安心廉能政府」、「標準檢驗打造低碳永續家園」及「海洋與臺灣」，涵蓋安心、廉能、海洋及環境等多元議題。
　　標準檢驗局花蓮分局長劉秉沅表示，標準檢驗是打造安心家園的基礎，非常重要，分局人數雖然不多，但全力以赴，透過與教育處合作，用心設定主題辦理宣導活動，把為民服務績效做大，去(103)年同仁足跡踏遍了東臺灣各地，共辦理專題演講84場次、教師研習8場次、活動設攤4場次、安排參訪「深層海水驗證教育園區」7場次，總計103場次10,730人次宣導，成果不凡。
　　常去校園演講的吳全曜課長說，宣導時分局同仁都會準備許多精美的文具獎品，有獎徵答時學生熱烈搶答，氣氛歡樂，當他聽到學生回饋透過宣導覺得有收穫、感到滿意或希望分局下次能夠再來時，會倍感窩心，也期望他們更能體會標準檢驗與生活息息相關。
　　此外，該分局因應政府組織再造，持續建置更新驗證教育園區內涵，園區內可供體驗參觀的設施包括深層海水環境教育中心、精密實驗室、檢驗行政大樓宣導展示廳、太陽能發電設施、風力發電設施、各類綠色植物及各棟綠建築特色建物等。
　　標準檢驗局花蓮分局希望大家多認識標準檢驗相關議題，非常歡迎各學校、機關、團體報名安排專題演講或來驗證教育園區參訪，意者請洽該分局吳全曜課長，免付費服務電話0800-221127。

圖：標準檢驗局花蓮分局走進校園宣導標準檢驗的重要性，獲頒感謝狀。

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花蓮縣民平均餘命增長2.1歲 推動健康促進及癌症篩檢

花蓮縣民平均餘命增長2.1歲

推動健康促進及癌症篩檢    

記者張麗英／報導
　　新年一開始花蓮縣衛生局特舉辦『珍愛家人～「愛」篩檢』啟動記者會，動員全縣各醫療院所及民間社團、志工團體，共同宣誓防癌挑戰的決心，珍惜每一寶貴生命。並提出新八大措施，藉以大幅提升本縣民眾癌症篩檢率，降低癌症死亡人數。出席的貴賓有國軍花蓮總醫院周華康副院長、玉里慈濟醫院陳世淵專員、北國泰聯合診所林世偉副主任、國泰聯合診所邱康玨副主任、花蓮縣醫師公會楊代雲監事、牙醫師公會徐正隆前理事長、花蓮縣女童軍陳嬥笙理事長、慈馨病友聯誼會高秀雲會長、救國團花蓮縣真善美聯誼會林璋美會長等醫界代表及許多平常就協助癌症預防推動的社區熱心團體、志工們也都到場支持。
　　記者會在「民勤幼兒園」小朋友帶來『感謝』歌曲舞蹈表演揭開序幕，借小朋友表演，希望提醒家中大人要注意身體健康，每年定期接受身體檢查及癌症篩檢，若家中父母長輩們都身體健康，小朋友就有無憂無慮的生活，家庭幸福美滿。而啟動儀式由縣長夫人、林運金局長及各貴賓代表共同拉下代表四癌吉祥話春聯，包含：大腸癌「腸腸久久、保健康」、口癌「笑口常開、喜洋洋」、乳癌「心胸寬闊、年如意」、子宮頸癌「多子多孫、增富貴」呈現，場面熱鬧又溫馨。
　　會中各界代表特別舉起愛心牌，共同宣示推動癌症防治的決「心」。這八面愛心形狀的舉牌上分別是花蓮縣衛生局今年提供的八項防癌創新服務措施包括：「3G車揪團到點服務」、「結合社區團體協助推廣篩檢」、「北中南成立癌症管理中心協助民眾就診」、「就醫困難民眾貼心補助」、「基層診所篩檢服務獎勵活動」、「癌症篩檢志工獎勵措施」、「癌症篩檢社區部落在地化服務」、「建置癌症防治網站專區」等八大項。
　　花蓮縣長夫人徐榛蔚特地蒞臨參加，表示對本縣癌症防治議題的重視，她感謝衛生局、所同仁的努力，推動多項健康促進及癌症篩檢措施，讓花蓮縣民平均餘命增長2.1歲，增長幅度是全國第一。依據衛生福利部統計資料顯示，自民國71年起，癌症即躍居國人十大死因首位，迄今已逾三十年，為增加社區、部落民眾篩檢便利性，衛生局也提供子宮頸抹片、乳房攝影、口腔癌症篩檢車，讓民眾能早期篩檢早期接受治療，便能大幅提升癌症病患存活的機會。
　　衛生局長林運金表示，花蓮縣在103年透過各醫療院所、衛生所及3G（子宮頸抹片、乳房攝影、口腔篩檢）篩檢車，全面推動的四大癌症全縣接受篩檢統計共計87,066人次，在這將近九萬人次的篩檢當中，發現異常的民眾有3,881人，也成功及早篩檢出癌前期病變或初期癌症596人，這數據代表是596個家庭免於因親人罹癌而瀕臨破碎，影響人數遠超過數字的表面象徵。林運金局長特別呼籲，珍愛家人及早篩檢，在104年的新春，除了利用政府補助的癌症篩檢外，也鼓勵未符合篩檢條件或有高風險的鄉親可自費每年檢查，小小金錢大大安心。

提供揪團到點服務

衛生局為貼心民眾，還提供揪團到點服務，只要乳房攝影檢查篩檢人數達15人、子宮頸抹片檢查篩檢人數達20人、口腔黏膜檢查篩檢人數達30人，衛生局即派篩檢車及專業醫療團隊至約定地點進行服務。對於熱心揪團的志工或民眾，另外還提供豐富禮卷及獎品作為鼓勵。有關3G癌症篩檢車揪團服務，電話預約專線03-8232280或傳真03-8230169游小姐。

圖：縣長夫人徐榛蔚(後排左三)、衛生局長林運金(後排左二)等來賓共同宣誓『珍愛家人～「愛」篩檢』，希望提升縣民癌症篩檢率。

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霸凌不隨時間沖淡 恐引發憂鬱傾向

霸凌不隨時間沖淡 恐引發憂鬱傾向

本報新聞中心／報導
　　小時候被霸凌，長大就好了嗎？國立臺灣大學公衛學院6日發表一項最新研究發現，中小學曾被霸凌的學生，到了大學，心裡仍會留下陰影，未來發生心理中重度憂鬱比率達28％到38％，建議大學前曾被霸凌者列高關懷族群，並發展預防措施。
　　臺大健康政策與管理研究所副教授黃俊豪及其指導學生陳昱穎共同發表期刊論文，針對1千439位國內大學生進行調查，發現4成6(45.7％)學生過去曾在中小學被霸凌，以言語霸凌（33.9％）最多，其次關係霸凌（23.4％）、肢體霸凌（11.7％）及網路霸凌（7.2％），而且中小學及大學兩時期都有被言語或關係霸凌的學生，未來發生心理中重度憂鬱比率達28％到38％，臺大健康政策與管理研究所副教授黃俊豪表示，值得注意的是，雖然過去霸凌經驗對學生的心理健康沒有造成直接影響，但如果在中小學、大學時期都被霸凌，在二度傷害的加乘作用下，可能引發日後憂鬱情況，建議在大學前曾被霸凌者，視為高關懷族群，發展預防措施。
　　這項研究也建議，重視霸凌經驗對孩子的影響，也希望鼓勵被霸凌的學生勇於通報，學校應該建立公開透明的機制，讓問題可以浮出檯面，降低霸凌的危害。

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白內障術後遠離髒污以免感染

白內障術後遠離髒污以免感染

本報新聞中心／報導
　　接受白內障手術後，剛開始幾天最好避免接觸髒汙，以免造成感染。台北榮民總醫院眼科部青光眼科者認劉瑞玲表示，臨床上曾遇到一名六十歲左右婦人接受白內障手術後，馬上回家打掃、清潔屋內環境，傷口接觸到灰塵、髒汙，便產生感染，所幸及早治療，才沒有讓情況更惡化。
　　劉瑞玲主任指出，白內障手術後一個月內，局部清潔很重要，此時要擔心開刀組織可能產生發炎反應，因此開刀後兩星期內，必須使用抗發炎、抗生素藥水，以減少感染風險。
　　此外，白內障手術後，患者也要以眼罩等保護眼睛傷口，避免傷口遭到碰撞、擠壓，影響復原。
　　手術後復原重要階段，最好也避免去人多場所，以免不小心發生碰撞意外。由於白內障清除後，光線更容易進入視網膜，患者術後若要到戶外、陽光較強烈地區，也最好戴一下太陽眼鏡，才能保護視網膜，以免紫外線大量進入視網膜而造成傷害。
　　有的人認為，白內障要夠「熟」，才需要進行白內障手術。劉瑞玲主任解釋，這已是過時觀念，白內障拖太久，水晶體囊袋變得較脆弱，手術時，很容易出現裂縫，當水晶體囊袋受損，蛋白質可能滲漏，眼球內發炎等風險反而更大，因此若有需要，就要盡早接受治療，不宜過度拖延。
　　不少民眾以為年紀大，視力本來就不好。劉瑞玲主任對此表示，這並非必然現象，年長白內障患者實在不需要一直忍受視力問題，若及時接受白內障手術治療，視力多數可以獲得改善，很多患者原本看東西都暗暗的，動過白內障手術後，看東西重獲光明，生活品質也大幅提升。

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心臟瓣膜異常 可能導致病叢生

心臟瓣膜異常 可能導致病叢生

本報新聞中心／報導
　　心臟瓣膜發生異常，往往引起各種心臟疾病。台北市中醫師公會理事長曹永昌醫師表示，如果心臟瓣膜不正常，容易產生心悸、胸悶、胸痛、心律不整等症狀，最後就引起心臟功能性疾病，病情輕微者可能導致身體不舒服，病情嚴重者具有致命的危險性，建議初期階段就應接受診治，治宜強心、活血化瘀。
　　曹醫師指出，傳統中醫療法常用獨參湯、炙甘草湯、活血逐瘀湯等中藥方，以及人參、丹參等單味中藥材，同時還可以配合針灸療法提高治療效果，適合取內關、膻中、人中等穴道。
　　內關穴位在手掌之手腕橫紋中間，朝手肘方向二寸處；膻中穴位在兩乳間中點處；人中穴位在鼻子與上唇間，靠近鼻子之三分之一處。
　　曹永昌建議民眾，平常要保持心情愉快，但應避免情緒劇烈波動，特別是高興過度，因為中醫有「過喜則傷心」的說法，太過歡喜會促使心氣過度消耗。
　　中醫認為，一般情緒變化通常不會致病，但突然、強烈、長期情緒不良反應，容易超越人體正常生理所能承受的範圍，進而導致臟腑功能紊亂，最後就可能因此而生病。

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小孩鼾聲大作 睡眠呼吸障礙影響發育

小孩鼾聲大作 睡眠呼吸障礙影響發育

本報新聞中心／報導
　　兒童出現睡眠呼吸障礙的情形真普遍！根據文獻統計，3到12歲兒童，大約有1/4有打鼾問題，近1/10有阻塞性睡眠呼吸中止症。　　臺大醫院新竹分院耳鼻喉科郭彥麟醫師表示，睡眠對於內分泌控制有很大的影響，若孩童睡不好，不只成長發育會受影響，還可能造成過動或注意力不集中的問題。
　　郭彥麟醫師表示，「打鼾」與「阻塞性睡眠呼吸中止症」都是睡眠呼吸障礙的一種，屬於上呼吸道疾病，易影響睡眠品質。臨床上定義，若一周內有四晚有雜音才算打鼾，但只是呼吸道阻塞，並不會造成呼吸停止；反之，阻塞性睡眠呼吸中止症就會同時有呼吸道阻塞及窒息的現象產生。
　　郭彥麟醫師指出，目前已知阻塞性睡眠呼吸中止症，可能會造成兒童生長遲緩、瘦弱、矮小、白天嗜睡、注意力差導致學習不佳、情緒不穩、脾氣暴躁、夜晚驚醒、尿床等。台灣有研究發現，高達四成過動兒有睡眠呼吸障礙；根據最新研究指出，睡眠呼吸中止症可引發小兒高血壓，長大也較容易罹患心血管疾病。但大部分病童對疾病本身都無感，因此還是要靠家長的觀察來察覺是否有異。睡眠呼吸障礙的評估除了耳鼻喉科基本檢查外，還會安排側顱Ｘ光評估腺樣體大小，最主要的診斷還是需在實驗室進行睡眠生理檢查；若確診，主要治療會以切除腺樣體扁桃腺為止，同時最針對口咽做適當整形。
　　兒童睡眠呼吸障礙算是常見，家長若不留心常會覺得只是一般打鼾而已，易忽略潛藏的危機；但值得慶幸的是，兒童睡眠呼吸障礙的原因多明確可治療，若能及早診斷治療，睡眠與生活品質可獲得改善。

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馬來西亞慈濟志工 帶動五千多人清掃家園

馬來西亞慈濟志工 帶動五千多人清掃家園

記者吳思怡／報導
　　馬來西亞大水逐漸消退，東海岸各州滿目瘡痍，全馬慈濟人推動「以工代賑」，已有五千六百位當地居民投入家園清掃，迅速恢復市容，馬來西亞ASTRO電台及星洲日報報導，5日更有八百五十人投入清掃10所學校、市區街道，以便學生早日返校上課，恢復生機。
　　馬國日前受到東北季風豪雨襲擊，遭逢30年來最嚴重水患，八個州(吉蘭丹州、登嘉樓州、彭亨州、霹靂州、柔佛州、玻璃市州、吉打州、雪蘭莪州)超過二十萬人受災，損失2.8億元馬幣，約新台幣28億元。大馬慈濟人啟動「大馬連心、愛鋪滿地」，深入災區，進行勘災、發放、義診及供應熱食，受惠災民已達1萬人。
　　4日全馬慈濟人於災區同步進行「以工代賑」，近三千名居民與志工捲起袖口、腳踩泥濘，陸續進入彭亨州、吉蘭丹、霹靂、登嘉樓等洲，齊心清理家園。特別是，大馬各學校即將開學，老師們正煩惱該如何清洗教室及校園，聽到慈濟發動以工代賑，要到學校清掃時，感動不已。同日也在環保站、菜市場等地清掃，由山貓及卡車清運，在最短時間，用自己的雙手，讓美麗家園恢復生機。
　　5日共有八百五十人投入街道垃圾清掃，並以地方醫療、診所及學校為主，盡快協助居民恢復就診及復學。慈濟志工推動的「以工代賑」帶動居民清掃環境，更獲得當地媒體馬來西亞ASTRO電台及星洲日報報導，鼓勵民眾共同響應，伸出援手。
　　慈濟基金會表示，全馬慈濟人用最謙卑尊重的心，重拾災民的尊嚴。以工代賑能讓當地居民靠著自己的力量獲得報酬，同時也能達到環境清理，恢復往昔市容面貌。

圖：馬來西亞大水逐漸消退，全馬慈濟人於災區同步進行「以工代賑」，居民與當地志工捲起袖口，一同清理家園環境。（慈濟基金會提供）

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癌症35％飲食造成 適量彩虹蔬果助防癌

癌症35％飲食造成 適量彩虹蔬果助防癌

本報新聞中心／報導
　　「癌症」已連續32年是國人十大死因之首！每五分四十秒就有一人因癌症而過世；根據癌症流行病學調查發現，80％的癌症可能與我們的生活環境有關，其中飲食占癌症發生原因的35％。營養師建議，蔬果中植物化學物質的顏色有紅、黃、綠、白、紫、橙，有如彩虹般色彩繽紛，營養價值也都不同，平時應均衡多樣攝取，藉由均衡攝取六大類食物，幫助身體維持正常的運作來預防癌症發生。
　　衛福部豐原醫院營養科主任謝惠敏表示，壞的飲食會提供一個環境讓壞的基因表現，但好的飲食則會提供一個好的環境來對抗壞的基因，均衡適量的健康飲食要從日常飲食中減少致癌物質的攝取開始。
　　江佳容營養師建議，防癌飲食守則因以均衡、高纖、低脂的飲食和多運動為主。增加蔬果攝取量，每天至少吃三份蔬菜、兩份水果，各種顏色的蔬果都要攝取，食物類型可多變化；每日維持20～30分鐘的運動，例如快走、騎腳踏車、游泳、慢跑等有氧運動，或是選擇肌耐力運動，如伏地挺身、仰臥起坐等；以日常飲食與生活習慣來預防癌症。
　　台灣癌症基金會建議，全民應力行正確的蔬果攝取量，才能有足夠抗氧化營養素及植物化學物質，以利消除自由基、增加免疫力，並預防癌症及其他文明病的發生；抗氧化營養素及植物化學物質普遍存在於穀類、豆類、蔬菜、水果等天然植物中。

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糖尿病不宜泡溫泉？4原則保安全

糖尿病不宜泡溫泉？4原則保安全

本報新聞中心／報導
　　只要注意溫泉水質，並適時補充水分，糖尿病患者仍可像一般人一樣，開心享受泡湯的樂趣。
　　在討論糖尿病患者能否泡溫泉前，應先釐清一個觀念：很多人都存在一個迷思，以為只要流汗，就已算是達到運動的目的，因此，有不少人將泡溫泉流汗，與達到運動的效果畫上等號。其實泡溫泉和運動完全是兩回事，泡溫泉即使流許多汗，也無法達到運動的效果。

掌握「水溫、時間、水分」原則
　　至於糖尿病患者可不可以泡溫泉？當然可以，只要把握「水溫不過高、時間不過久、適時補充水分」等4原則，糖尿病患者也可以開心享受泡湯之樂。
　　原則1、水溫不可超過攝氏40度：不論是洗熱水澡，泡溫泉，使用電暖爐、電毯等，都是冬天寒流來襲時常用的禦寒方式，此時因手腳冰冷、感覺較不敏銳，水溫或電器溫度會調高。但對糖尿病患者來說，由於末梢神經的感覺比一般人遲鈍，很容易因水溫或電器溫度太高，導致燙傷而不自知。
　　每到冬天，因燙傷就醫的患者屢見不鮮。所幸現在有很多溫泉，都會標示池水的溫度，建議患者泡溫泉時，水溫不可超過攝氏40度。如果在家泡澡，由家人先試水溫，且患者獨自在家時不可泡澡，以免發生危險。
　　原則2、時間不超過15分鐘：泡溫泉宜在飯後，此時的血糖控制相對穩定。此外，浸泡時間也不宜太長，因為泡溫泉也會消耗人體的熱量及水分，發生低血糖的風險也會提高。
　　原則3、適時補充水分：泡溫泉時會大量流汗，糖尿病患者須小心因脫水而導致血糖上升，故水分的補充非常重要。
　　原則4、有傷口者不可泡溫泉：如果皮膚有傷口，就不可泡溫泉，以免造成刺激，甚至引起感染、不易癒合等問題。

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心悸當下按摩內關、勞宮、極泉穴緩解

心悸當下按摩內關、勞宮、極泉穴緩解

本報新聞中心／報導
　　中醫師李郁佳表示，除了心因性疾病，情緒不佳、精神焦慮是誘發心悸常見原因。過度勞累，休息不夠，心臟負擔增加也是原因。建議平時紓解壓力，充足休息預防發作。均衡飲食，避免咖啡因、煙、酒等刺激物品。並適當運動。
　　中醫師李郁佳表示，穴道按摩保健部分，在心悸發生當下可按摩內關、勞宮、極泉穴緩解，平時按摩，也可達到調節心臟跳動保健預防功能。還有極泉、神門穴，屬手少陰心經，勞宮、內關穴屬手厥陰經心包經，按摩都具有疏通心絡、寧心安神定驚等作用。以及脾俞、足三里穴，可強健脾胃增加氣血生化。而氣海穴可大補元氣，補養氣血以榮養心臟。

圖：勞宮穴位於手掌中央。
圖：正坐，手平伸，舉掌向上，屈肘，掌心向著頭部，一隻手的中指指尖按壓另一側腋窩正中的陷凹處，有痠痛的感覺；按揉此穴能夠緩解心臟疾病、上肢麻痛、頸淋巴結核等。

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